Description

BARCELO 40EME ANNIVERSAIRE 70CL 43°

40 ans pour cette cuvée emblématique, et la marque le célèbre dignement en nous en proposant une version bio : une précieuse édition limitée qui intéressera les collectionneurs !
Il s'agit d'un blend de crus Imperial ayant bénéficié d'une maturation en fûts de Bourbon pendant 8 à 10 ans.
Ce blend a ensuite connu une finition de 2 ans supplémentaires en fûts de Sauternes et, étape ultime, un vieillissement de 10 années en foudres de chêne français neufs.
Un triple vieillissement donc, qui permet d'obtenir un profil aromatique très particulier, et même unique !